RTP 스타트업의 새로운 감미료의 분자농업 열쇠

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Elo Life Systems는 세상을 좀 더 달콤하게 만드는 데 한 걸음 더 다가갔습니다.

리서치 트라이앵글 파크(Research Triangle Park)의 스핀아웃 정밀생명과학 $20.5백만의 자본금을 추가로 조달하여 현재까지 총 $45백만의 자금을 조달했습니다. Elo 라이프 시스템 아귀 열매 유래 감미료의 상업화를 촉진하고, 분자 농업.

Elo의 초기 감미료 제품은 2026년에 시장에 출시될 예정입니다. 회사는 이 제품이 칼로리 없이 설탕보다 300배 더 달콤할 것이라고 밝혔습니다.

자금 조달 라운드를 공동 주도한 DCVC Bio의 관리 파트너인 Kierstan Stead는 "Elo의 감미료는 우리 식단에서 설탕을 낮추고 인간의 건강을 개선하며 만성 질환과 관련된 사회적 부담을 줄이기 위한 노력의 주요 촉매제가 될 것입니다"라고 말했습니다. 보도 자료에서.

식재료 생산

분자농업은 수박, 토마토 등 재배하기 쉬운 작물을 자연에서 추출하기 어려운 화합물을 생산하는 '생물공장'으로 활용하는 것입니다. Elo의 분자 농업 플랫폼은 유전자 편집 및 기타 기술을 사용하여 이러한 전통 작물이 감미료와 같은 식품 성분을 대규모로 생산할 수 있도록 합니다.

몽크푸르트는 쉽게 재배하고 생산할 수 없는 식품의 좋은 예입니다. 주로 중국 남부 산간 지역에서 재배 및 수확되는 천연 설탕 대체품은 과일 내부의 달콤한 부분을 꺼내 가공하는 일련의 생산 단계를 통해서만 슈퍼마켓 진열대에 판매될 수 있습니다.

분자농업은 Elo의 유일한 전문 분야가 아닙니다. 이 회사는 또한 일반적인 캐번디시 바나나의 곰팡이 저항성 형태를 만드는 작업을 포함하여 작물 보호 분야의 작업을 확대하고 있습니다.

Elo가 Durham에 본사를 둔 첨단 유전자 편집 회사인 Precision BioSciences의 일부였을 때, Fusarium 시들음이라는 치명적인 질병으로부터 바나나를 구하기 위해 Dole Food Co.와 계약을 체결했습니다. Elo는 자사의 새로운 바나나 버전이 성공적인 온실 테스트를 거쳤으며 라틴 아메리카에서 현장 시험 중이라고 밝혔습니다.

지원적인 과학 환경

농업 기술 및 식품 과학 분야의 생명 과학 회사인 Elo는 노스캐롤라이나에서 좋은 회사로 자리잡고 있습니다. 노스캐롤라이나 생명공학 센터의 중요성 거의 200개의 그러한 회사 주에서 운영 중입니다.

Elo의 CEO인 Todd Rands는 Triangle 지역의 생명과학 기업의 성장이 최고의 과학 인재를 찾고 있는 Elo와 같은 스타트업에 활력을 불어넣고 있다고 말했습니다.

Rands는 이메일을 통해 “Elo가 Research Triangle Park에 본거지를 만드는 것은 엄청난 경쟁 우위입니다.”라고 말했습니다. "Elo는 RTP 영역 전반에 걸쳐 다양하고 고도로 숙련된 인재가 집중되어 있는 이점을 누리고 있습니다."

Elo에는 37명의 직원이 있으며 이들 중 대부분은 RTP의 Alexandria Center for Life Sciences 캠퍼스에 있는 회사 본사에서 근무하고 있습니다. Elo의 운영에는 실험실과 온실도 포함됩니다.

Elo는 1월 말에 $2,050만 개의 시리즈 A 후속 제품을 발표했습니다. $30억 달러 이상의 자산을 관리하는 펀드인 실리콘 밸리 기반 DCVC Bio 외에도 Novo Holdings가 이번 라운드를 공동 주도했습니다. Novo Holdings는 Novo Nordisk Foundation의 투자 및 지주 회사이며 거대 제약회사 Novo Nordisk의 77% 소유주입니다. Elo의 다른 투자자로는 Hanwha Next Generation Opportunity Fund, AccelR8 및 Alexandria Venture Investments가 있습니다.

원본 기사 출처: NC바이오텍센터