배양단백질 기술 스타트업 Atlantic Fish Co., NC Biotech Center로부터 $100,000 대출 받아

게시 날짜: 2024년 1월 5일

 대서양 물고기 회사어류세포를 이용한 해산물 제조에 주력하는 스타트업인 는 NC바이오텍센터로부터 $100,000 대출을 확보했다고 밝혔습니다.

NCBiotech의 투자 담당 수석 이사인 Jen Greenstein은 발표에서 “우리는 Atlantic Fish가 새로운 재배 해산물 개발에 진전을 보일 것을 기대하고 있습니다.”라고 말했습니다. "이는 양식 관행에 저항하는 어류에 대한 공급 제약을 완화하여 남획을 유발하거나 해양 생물 다양성에 영향을 주지 않고 양을 늘릴 수 있도록 도울 수 있습니다."

회사의 "배양 단백질 기술"은 다음과 같이 선전됩니다.

• 맛있고 깨끗하며 안전합니다. 플라스틱, 수은, 항생제가 없는 진짜 해산물
• 윤리적: 동물의 고통이나 환경에 영향을 주지 않고 재배됨
• 100억 명에게 먹이를 줄 수 있도록 확장 가능: 2050년까지 예상되는 세계 인구의 단백질 확보 보장

회사는 2020년에 출범했습니다.

원본 기사 출처: WRAL TechWire

Atlantic Fish Co. 이미지