Leckere Zukunft? Das Durhamer Food-Tech-Startup Pairwise steht kurz vor der Vermarktung seines Blattgemüses
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DURHAM – „Bitter“, „pfeffrig“, vielleicht sogar „feurig“. Nehmen Sie einen Bissen von den Senfkräutern, die es in Ihrem Supermarkt gibt …