Gecultiveerde eiwittechnologie-startup Atlantic Fish Co. krijgt een lening van $100.000 van NC Biotech Center
Datum gepubliceerd:Atlantische Vis Co., een startup die zich richt op de productie van zeevruchten uit viscellen, zegt dat het een lening van $100.000 heeft gekregen van het NC Biotech Center.
"We kijken ernaar uit om Atlantic Fish vooruitgang te laten boeken in hun ontwikkeling van nieuwe gecultiveerde visproducten", aldus Jen Greenstein, senior investeringsdirecteur bij NCBiotech, in de aankondiging. “Dit zou kunnen bijdragen aan het opheffen van de aanbodbeperkingen voor vinvissen die resistent zijn tegen aquacultuurpraktijken, waardoor grotere volumes mogelijk worden zonder overbevissing te veroorzaken of de biodiversiteit van de oceanen aan te tasten.”
De “Cultivated Protein Technology” van het bedrijf wordt aangeprezen als:
- Heerlijk, schoon en veilig: echte zeevruchten, vrij van plastic, kwik en antibiotica
- Ethisch: Geteeld zonder dierenleed of impact op het milieu
- Schaalbaar om 10 miljard mensen te voeden: het garanderen van de eiwitveiligheid voor onze verwachte wereldbevolking in 2050
Het bedrijf is in 2020 gelanceerd.
Originele artikelbron: WRAL TechWire
Atlantic Fish Co. Afbeelding