RTP スタートアップの新しい甘味料の鍵となる分子農業
発行日:Elo Life Systems は、世界をもう少し素敵にすることに一歩近づきました。
リサーチトライアングルパークのスピンアウト 精密バイオサイエンス 同社は追加で$2050万の資本を調達し、これまでに調達した資金の総額は$4500万となった。 エロライフシステムズ 同社は新たな資金を羅漢果由来の甘味料の商業化を促進し、羅漢果由来の甘味料をベースにした食品原料のパイプラインを構築するために活用している。 分子農業.
エロの最初の甘味料製品は2026年に市場に投入される予定だ。同社によれば、カロリーゼロで砂糖の300倍の甘さになるという。
「エロの甘味料は、私たちの食事に含まれる砂糖を減らし、人々の健康を改善し、慢性疾患に伴う社会的負担を軽減する取り組みにおいて大きな触媒となるだろう」と、資金調達ラウンドの共同リーダーであるDCVCバイオのマネージングパートナー、キアスタン・ステッド氏はニュースリリースで述べた。
食品原料の生産
分子農業では、スイカやトマトなど栽培しやすい作物を「バイオファクトリー」として利用し、自然界では抽出が難しい化合物を生産します。Elo の分子農業プラットフォームは、遺伝子編集などの技術を使用して、これらの伝統的な作物から甘味料などの食品原料を大規模に生産できるようにします。
ラカンカは、栽培や生産が容易ではない食品の良い例です。主に中国南部の山岳地帯で栽培、収穫される天然の砂糖代替品は、果物の内側の甘い部分を取り出して加工する一連の製造工程を経て初めてスーパーマーケットの棚に並ぶことができます。
分子農業はエロ社の唯一の専門分野ではない。同社はまた、一般的なキャベンディッシュバナナの菌類耐性品種の開発など、作物保護の分野でも事業を拡大している。
エロ社がまだダーラムに拠点を置く先進的な遺伝子編集企業プレシジョン・バイオサイエンシズの一部だったころ、同社はドール・フード社と契約を結び、バナナをフザリウム萎凋病という壊滅的な病気から守ろうとした。エロ社によると、同社の新しいバナナは温室実験に成功し、ラテンアメリカで実地試験中だという。
支援的な科学環境
農業技術と食品科学に取り組むライフサイエンス企業として、エロはノースカロライナ州で優れた企業と提携しています。ノースカロライナバイオテクノロジーセンターは 約200社の企業 州内で運営されている。
エロのCEOトッド・ランド氏は、トライアングル地域におけるライフサイエンス企業の成長は、優秀な科学者を求めているエロのような新興企業にとって追い風になると語った。
「リサーチ・トライアングル・パークに本拠地を置くことは、エロにとって大きな競争上の優位性です」とランド氏は電子メールで述べた。「エロは、リサーチ・トライアングル・パーク地域全体に多様で高度なスキルを持つ人材が集中していることから恩恵を受けています。」
Elo 社には 37 人の従業員がおり、そのほとんどは RTP のアレクサンドリア生命科学センター キャンパスにある本社で働いています。Elo 社の事業には、研究室や温室も含まれます。
Elo は 1 月下旬に $2050 万ドルのシリーズ A 追加投資を発表しました。運用資産が $3 億ドルを超えるシリコンバレー拠点の DCVC Bio に加え、Novo Holdings が共同でこのラウンドをリードしました。Novo Holdings は Novo Nordisk Foundation の投資および持ち株会社であり、製薬大手 Novo Nordisk の 77% 所有者です。Elo の他の投資家には、Hanwha Next Generation Opportunity Fund、AccelR8、Alexandria Venture Investments などがあります。
元の記事の出典: NCバイオテックセンター