Viljelty proteiiniteknologian startup Atlantic Fish Co. saa $100 000 lainan NC Biotech Centeriltä
Julkaisupäivä:Atlantic Fish Co., äyriäisten valmistukseen kalasoluista keskittynyt startup kertoo saaneensa $100 000 lainan NC Biotech Centeriltä.
"Odotamme innolla Atlantic Fishin edistyvän uusien viljeltyjen kala- ja äyriäistuotteiden kehittämisessä", sanoi Jen Greenstein, NCBiotechin sijoitusjohtaja ilmoituksessa. "Tämä voisi auttaa poistamaan vesiviljelykäytännöille vastustuskykyisten kalojen tarjontarajoituksia, mikä mahdollistaisi kalamäärien lisäämisen aiheuttamatta liikakalastusta tai vaikuttamatta valtamerten biologiseen monimuotoisuuteen."
Yhtiön "viljelty proteiiniteknologia" on mainostettu seuraavasti:
- Herkullinen, puhdas ja turvallinen: Aidot merenelävät, joissa ei ole muovia, elohopeaa ja antibiootteja
- Eettinen: Kasvatettu ilman eläinten kärsimystä tai ympäristövaikutuksia
- Skaalautuu ruokkimaan 10 miljardia: Proteiiniturvan varmistaminen ennustetulle maailman väestölle vuoteen 2050 mennessä
Yritys aloitti toimintansa vuonna 2020.
Alkuperäinen artikkelin lähde: WRAL TechWire
Atlantic Fish Co. Kuva