Informe: La agricultura y la tecnología agrícola siguen siendo cruciales para la economía de Carolina del Norte
Fecha de publicación:Nota del editor: Las últimas cifras del economista Mike Walden de la Universidad Estatal de Carolina del Norte muestran que la industria genera una sexta parte de los ingresos y empleos del estado. Sin embargo, es probable que esas cifras disminuyan cuando llegue el momento de compilar su informe para 2020. Como líder mundial en tecnología agrícola basada en la ciencia, un sector incluido en el análisis de Walden, se espera que esa parte de la industria siga creciendo.
RALEIGH – La industria agrícola y agroindustrial de Carolina del Norte sigue siendo una potencia y genera aproximadamente una sexta parte de los ingresos y empleos del estado. Recientemente estableció un récord en términos de sus contribuciones al producto interno bruto del estado.
A nueva instantánea de la industria (PDF) – el último de una serie anual que el economista de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, Mike Walden, comenzó a compilar en la década de 1980 – muestra que más de 16%, o $92,7 mil millones de los $564 mil millones del producto bruto estatal fueron aportados por ingresos de valor agregado provenientes de alimentos y fibras naturales. y las industrias forestales en 2018. Eso representa un aumento de $91.8 mil millones en 2017.
Walden, profesor distinguido William Neal Reynolds en el Departamento de Economía Agrícola y de Recursos, dijo que la agricultura y los agronegocios también proporcionaron empleos a más de 772.000 de los 4,4 millones de empleados del estado.
El informe refleja no sólo los empleos y los ingresos de la agricultura sino también de la manufactura, la venta mayorista y minorista. “Esto incluye lo que hacen los agricultores, pero también sigue lo que popularmente se llama la cadena de suministro de alimentos, fibras naturales y productos forestales”, dijo. "Estas cifras reflejan toda esa actividad económica".
En 2018, la agricultura constituyó una actividad de $17 mil millones en Carolina del Norte y sirvió como columna vertebral de una empresa agrícola y agroindustrial mucho más grande que Walden llama la industria número uno del estado. La fabricación y procesamiento de alimentos, fibras naturales y productos forestales generó $37,8 mil millones; ventas al por mayor, $12.700 millones; y comercio minorista, $25,2 mil millones. El comercio minorista incluye restaurantes y tiendas de alimentos, ropa y muebles.
Las cifras de Walden reflejan ingresos con valor agregado: a nivel agrícola, el valor agregado son las ventas. A nivel de fabricación, venta mayorista y minorista, no incluye el valor de los insumos producidos fuera de Carolina del Norte y evita el recuento excesivo de productos utilizados varias veces en la cadena de producción, explicó Walden.
A lo largo de los años que Walden ha preparado su análisis, ha visto que la agricultura y los agronegocios continúan creciendo y aún así disminuyen en términos de su porcentaje dentro de la economía en general.
"Eso no debería ser necesariamente preocupante porque lo que está sucediendo es que hemos modernizado nuestra economía, más personas se han mudado aquí y nos hemos convertido en un estado más rico", dijo Walden. “La gente gasta su dinero en otras cosas además de alimentos, fibras naturales y productos forestales. Compran tecnología, compran vehículos, etc.”
Debido a que los datos de Walden provienen de múltiples fuentes estatales y federales, pasarán dos años antes de que el economista tenga las cifras que necesita para completar su análisis para el año calendario 2020. Aun así, según lo que está viendo, espera que las contribuciones económicas de las industrias alimentaria, de fibras naturales y forestal caigan significativamente debido a la COVID-19.
El sector de procesamiento de alimentos, particularmente de productos cárnicos y avícolas, se vio muy afectado desde el principio por las medidas de distanciamiento social y los brotes que obligaron a cierres y desaceleraciones en las plantas procesadoras de todo el país.
Si bien la situación ha mejorado, creó desafíos para los productores de aves y cerdos, que generan alrededor de dos tercios de las ventas agrícolas anuales de Carolina del Norte. Estos agricultores esperaban una fuerte demanda que cayó significativamente debido a la disminución de la capacidad de procesamiento.
"Sospecho que el informe de 2022 probablemente mostrará una caída muy sustancial, particularmente en el sector procesador y el sector agrícola", dijo Walden.
Escuche más sobre el estado de la agricultura de Carolina del Norte en el último episodio del podcast Farms, Food and You de NC State University: go.ncsu.edu/farms
(C) NCSU
Fuente del artículo original: WRAL TechWire