Cerdos donados, cocinados y servidos en The SPOT
Fecha de publicación:Empacadores de calidad personalizados de Sims, una empresa procesadora de alimentos, donó 350 libras de carne y se asoció con una organización sin fines de lucro local para alimentar a la comunidad de Wilson, específicamente a los niños que dependen de las comidas escolares.
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El llamado de auxilio salió desde The SPOT; y los miembros de la comunidad respondieron de inmediato.
Custom Quality Packers of Sims donó 350 libras de carne, el Departamento de Policía de Wilson desplegó media docena de cocinas y voluntarios se movilizaron para servir la cena.
Desde el 16 de marzo, The SPOT ha estado sirviendo comidas a niños que no van a la escuela como resultado del brote de COVID-19.
"Es muy importante. Con esta pandemia aquí, creo que nos está acercando más”, dijo el voluntario David Applewhite de Wilson. “La comunidad nos necesita. Tenemos personas que simplemente no pueden permitirse el lujo de alimentar a sus familias con este período prolongado sin escuela. De hecho, estamos agradecidos de que SPOT pueda hacer esto en la comunidad y estoy feliz de volver para ayudar”.
Baylie Gagne, organizadora del servicio de comida gratuita, dijo que la llamada se realizó en Facebook y recibió una respuesta abrumadora.
Los desayunos y almuerzos están cubiertos por el Programa de Servicio de Comidas de Verano, financiado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, pero las cenas salen del bolsillo de The SPOT.
"Es una gran ayuda", dijo Gagne. “Como saben, la cena no está cubierta, por lo que donaciones como ésta marcan una gran diferencia”.
“La semana pasada, aumentamos continuamente en número todos los días, y hoy será un número diario récord para nosotros. Ya estamos en camino de lograrlo. Estamos superando los 700 almuerzos y cerca de eso también en desayunos, por lo que esperamos dividir 2.000 hoy en un día en un solo sitio”, dijo Gagne.
Hasta el almuerzo del martes, The SPOT, un centro juvenil cuyo nombre significa Compartir Resultados Positivos Juntos, había servido 10,441 comidas.
"Eso es lo que hemos servido hasta ahora para el almuerzo de hoy desde que comenzamos a servir el lunes pasado", dijo Gagne. "Nos sentimos realmente honrados de poder hacer esto ahora mismo".
El apoyo de los voluntarios significa mucho, afirmó Gagne.
"Es realmente emocionante ver a la comunidad unirse en un momento de necesidad como este", dijo Gagne. “Wilson es una comunidad muy fuerte y muy unida. Sé que el hecho de que estas personas salgan y muestren su apoyo significa mucho. Las familias que pasan por aquí dicen gracias todo el tiempo. Recibimos mensajes de texto y mensajes, y recibimos tarjetas de agradecimiento la semana pasada. No pasa desapercibido para las personas a las que servimos”.
Richie Fulghum dijo que la Liga Atlética de la Policía del Departamento de Policía de Wilson, o programa PAL, a menudo colabora con The SPOT.
“Nos pidieron que viniéramos a ayudar a cocinar hoy y, por supuesto, estamos más que felices de hacerlo”, dijo Fulghum. "Como hemos estado atrapados en casa durante las últimas dos semanas, es bueno salir y que la barbacoa huela bien".
Fulghum dijo que Tom Piggott y RC Hunt de Custom Quality Packers son "maravillosos".
"En Navidad donan salchichas a los bomberos, al departamento de policía y a la oficina del sheriff", dijo Fulghum. “Son pilares de la comunidad y siempre donan a una buena causa. Donaron más de 350 libras de carne que estaremos encantados de cocinarles. Eso alimentará a unos 500 niños”.
El martes por la noche se sirvieron tres cerdos enteros y dos cajas de paletas, que incluían unas 150 libras compradas por The SPOT.
Los voluntarios pasaron todo el día cocinando los cerdos.